La plupart des marques s'attendent à ce que leurs produits soient présentés dans les magasins. Elles créent des guides que les magasins doivent suivre et certains objectifs qu'elles espèrent atteindre grâce à leurs plans de merchandising en magasin. Malheureusement, les conditions en magasin ne sont pas toujours celles auxquelles vous vous attendez et cela peut avoir un effet néfaste sur vos plans de merchandising.
Lesinconvénients du merchandising peuvent se manifester de diverses manières, de la signalisation manquante aux présentoirs cassés. Pour de nombreuses grandes enseignes (tant au niveau régional que national), ces problèmes de merchandising et de vente au détail peuvent entraîner des pertes financières considérables en raison d'une baisse de la satisfaction des clients et d'une dégradation de l'image de marque. Quels sont donc les problèmes de merchandising qui pourraient vous affecter ?
Problèmes de merchandising
- Santé générale des rayons : Si des produits en rupture de stock créent des trous dans les étagères ou les présentoirs, la présentation sera probablement peu attrayante pour les clients. De faibles niveaux de stocks peuvent avoir un impact négatif sur les ventes potentielles et la perception de la marque. C'est particulièrement important si vos produits sont très variés, tant en largeur qu'en profondeur. Plus il y a de produits en rupture de stock, moins il y a de ventes possibles.
- Fréquence et cohérence du réapprovisionnement : De même, le réapprovisionnement est également un problème. En ce qui concerne le réapprovisionnement des produits, deux questions très importantes se posent. À quelle fréquence réapprovisionnez-vous vos produits et à quelle fréquence devriez-vous réapprovisionner vos produits ? Le mot "devrait" est une petite distinction, mais les réponses à ces questions peuvent faire une grande différence dans vos plans de merchandising. Certains magasins peuvent avoir besoin de réapprovisionnements plus fréquents, d'autres non. L'élaboration de plans de réapprovisionnement en fonction des besoins de chaque magasin permettra d'économiser de l'argent et de s'assurer qu'il y a des produits sur les étagères en cas de besoin, au lieu de laisser certains magasins et clients sans les produits qu'ils désirent.
- Signalisation concurrentielle ou conflictuelle : Malheureusement, vous ne pouvez pas contrôler l'emplacement des produits, de la publicité, de la signalisation ou des présentoirs de vos concurrents dans le magasin, mais vous pouvez contrôler l'emplacement et la manière dont vos produits sont présentés. En vous assurant d'avoir une signalisation adéquate et suffisamment de produits pour remplir vos étagères, vous serez plus à même de gagner la bataille du placement des produits en magasin. Des problèmes de concurrence peuvent également survenir si votre signalisation est manquante ou si d'autres produits couvrent les vôtres. La concurrence ou l'absence de signalisation peut dissuader les clients de trouver et d'acheter vos produits en magasin.
- Présentoirs cassés : Vos présentoirs fonctionnent-ils avec des piles ou nécessitent-ils un entretien pour fonctionner correctement ? Il est impératif que tous les présentoirs fonctionnent correctement, car les installations à long terme ne durent pas éternellement. Un contenu vidéo qui ne passe pas, des ampoules grillées et bien d'autres choses encore peuvent faire partie des éléments d'affichage défectueux qui pourraient être autant d'occasions manquées d'attirer de nouveaux clients. En outre, des problèmes de conception imprévus tels que des présentoirs déchirés peuvent entraîner des problèmes de stockage, du désordre dans les rayons ou créer une image de marque négative pour les acheteurs. Les déchirures au niveau du nom de votre marque, de votre logo ou des soldes et réductions proposées sur le panneau ou le présentoir endommagé entraveront les ventes et pourraient dissuader les clients d'acheter ces produits.
- Conformité de l'affichage : Nous constatons souvent que des présentoirs ont été installés sans signalétique ou avec des pièces manquantes. Qui plus est ? Le présentoir peut contenir des produits incorrects ou des produits d'une marque complètement différente (et probablement concurrente). L'absence de signalisation et/ou la présence de produits contradictoires peuvent être source de confusion pour les consommateurs, entraîner une méconnaissance de la marque et faire en sorte que le présentoir ou la promotion ne soient pas aussi efficaces qu'ils l'auraient dû.
Ces problèmes de merchandising, et bien d'autres encore, se retrouvent tous les jours dans les magasins. L'élément le plus important du puzzle est de savoir si vous êtes au courant de ces problèmes et si vous êtes en mesure d'y remédier.
Éviter les inconvénients
Comment savoir quels emplacements sont touchés par les problèmes de merchandising ? L'utilisation du crowdsourcing mobile en magasin est le moyen le plus efficace et le plus rapide de contrôler vos magasins et de vous assurer que vos plans de vente au détail sont exécutés comme vous le souhaitez. Comment éviter ces problèmes ? Grâce à des données en temps quasi réel, vous saurez quels sont les problèmes de merchandising qui vous affectent dans des magasins spécifiques et vous pourrez prendre des mesures immédiates.
Malheureusement, il n'existe aucun moyen d'éviter complètement les problèmes de conformité de l'affichage, mais vous pouvez les trouver et agir beaucoup plus rapidement en utilisant le crowdsourcing en magasin. Plus vite vous serez informé de la présence de présentoirs endommagés, altérés ou gênants, plus vite vous pourrez prendre les mesures nécessaires pour résoudre ces problèmes. Voir ce que les clients voient et savoir comment ils réagissent à vos étalages et à vos produits est une information inestimable qui peut être utilisée pour vous aider à augmenter vos ventes et à améliorer la conformité de vos étalages.
Se démarquer en magasin
L'espace en rayon se réduisant en raison de l'augmentation du nombre de produits sur le marché, il devient de plus en plus important de se démarquer. Les rayons sont devenus encombrés, les promotions ne sont pas bien exécutées et les marques ont du mal à se démarquer. Pour élaborer la meilleure stratégie de vente au détail, vous devez recueillir et utiliser les informations fournies par vos consommateurs. Parfois, pour faire remarquer vos produits et vos étalages, il suffit de modifier les produits disponibles, de repenser les promotions ou d'ajuster l'emplacement des produits.
En mettant l'accent sur l'emplacement et une exécution précise, vous serez probablement en mesure d'attirer l'attention des consommateurs. En associant cela aux commentaires et aux informations des acheteurs, vous pourrez créer un plan tactique de marketing et de placement des produits qui ne pourra être surpassé.
Conclusion
Les problèmes de merchandising peuvent être observés dans les magasins de tout le pays, mais cela ne signifie pas qu'ils doivent avoir un impact sur vous. Pour réussir à créer un plan de merchandising en magasin, il est essentiel de connaître les problèmes potentiels et de savoir si vous devez agir. Il n'a jamais été aussi facile et avantageux de tirer parti des données en temps quasi réel pour mettre au jour les problèmes de merchandising.