Wenn Sie im Supermarkt einen Gang entlang laufen, werden Sie eine ganze Menge Alternativprodukte finden: Sojamilch, Fleisch auf Pflanzenbasis, Zuckeralternativen und mehr. Die Verbraucher von heute sind gewillt und auch dazu in der Lage, viele Güter zu kaufen, die traditionellen Lebensmitteln einen neuen, gesunden oder ethischen Touch verleiht.
Wiser Solutions hat sein Netzwerk aus mit Smartphone ausgestatteten Mystery Shoppern befragt, um mehr darüber zu erfahren, wie und warum diese pflanzenbasierte Nahrungsmittel kaufen, damit Marken und Einzelhändler diese aufkommenden Trends in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte besser bedienen können.
Lesen Sie mehr über diese Umfrageergebnisse im Wiser Blog oder schauen Sie sich unten unsere Infografik an.